Faszination Pinot Noir - 7. Februar 2026
Jeder Programmpunkt kann auch separat gebucht werden
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Faszination Pinot Noir 2026
7. Februar 2026 im Grand Resort Bad Ragaz
Erleben Sie einen grossartigen Samstag mit Masterclasses, grosser Degustation und Kulinarik mit vinotiv Graubünden und Gastweingütern im Grand Resort Bad Ragaz.
9 - 10 Uhr Empfang
Foyer Kursaal im Grand Resort Bad Ragaz
10 - 11.30 Uhr
Masterclasses "Pinot Noir entlang des Rheins"
Im Rainer Maria Rilke Saal
Masterclass 1
Moderation Thomas Lampert und Roman Hermann
Gastwinzer: Weingut Chat Sauvage, Weingut Schmidt, Weingut Kopp, Weingut Von Tscharner
Masterclass 2
Moderation Rafael Hug und Christian Hermann
Gastwinzer: Weingut Pircher, Weingut Hoop, Weingut Schmidheiny, Seehaldenhof
12 - 13.30 Uhr Lunch
Im Restaurant verve by Sven - Menu
13.30 - 15 Uhr
Masterclass «Bündner Pinots im Vergleich mit der Welt - aus der Perspektive eines Master of Wine»
Im Rainer Maria Rilke Saal
Master of Wine Ivan Barbic führt durch einen exklusiven Vergleich: Spitzen-Pinots aus den wichtigsten Weinregionen der Welt treffen auf zwei herausragende Weingüter der Bündner Herrschaft. Eine seltene Gelegenheit, Nuancen, Stilistiken und Qualitätsprofile im direkten Dialog zu erleben.
14.30 - 18 Uhr
Walking Tasting
Über 120 Weine von 24 Weingütern - aus der Region und entlang des Rheins.
Nebst den 10 vinotiv-Weingütern sind folgende Gastwinzer vertreten:
Weingut Pircher, Eglisau CH - Weingut Chat Sauvage, Geisenheim/Johannisberg D - Weingut Schmidt, Wasserburg/Bodensee D - Weinbau Hoop, Eschen FL - Weingut Schmidheiny, Heerbrugg CH - Weingut Von Tscharner, Reichenau CH - Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung D - Weingut Seehaldenhof, Nonnenhorn D - Viticoltura Rohner Erni, Monticello CH - Tobias Weingut, Berneck CH - Weingut Wetli, Berneck CH - Grendelmeier Weingut, Zizers CH - Manfred Meier, Zizers CH - Weinbau Grob, St. Gallen CH
ab 18.30 Uhr Paulée Internationale
Im Restaurant gladys
Ein Abend nach Französischem Vorbild: unkompliziert, gesellig und genussvoll. Am Buffet erwarten Sie klassische Gerichte aus der Tradition der Paulée de Meursault. In lockerer Athmosphäre wird geteilt, verkostet und angestossen - denn jeder Gast bringt eine besondere Flasche Wein mit , die mit Freunden untereinander geöffnet wird. So entsteht ein Abend voller Grosszügigkeit, Begegnungen und Vielfalt im Glas.
Den Link zum Ticketshop finden Sie ganz oben auf dieser Seite.
Jeder Programmpunkt kann separat gebucht werden.











