vinotiv Graubünden
Faszination Pinot Noir

 


Faszination Pinot Noir - 7. Februar 2026

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Faszination Pinot Noir 2026

7. Februar 2026 im Grand Resort Bad Ragaz

Erleben Sie einen grossartigen Samstag mit Masterclasses, grosser Degustation und Kulinarik mit vinotiv Graubünden und Gastweingütern im Grand Resort Bad Ragaz.

9 - 10 Uhr Empfang

Foyer Kursaal im Grand Resort Bad Ragaz

10 - 11.30 Uhr
Masterclasses "Pinot Noir entlang des Rheins"

Im Rainer Maria Rilke Saal

Masterclass 1

Moderation Thomas Lampert und Roman Hermann
Gastwinzer: Weingut Chat Sauvage, Weingut Schmidt, Weingut Kopp, Weingut Von Tscharner

Winzerportraits Masterclass 1

Masterclass 2

Moderation Rafael Hug und Christian Hermann
Gastwinzer: Weingut Pircher, Weingut Hoop, Weingut Schmidheiny, Seehaldenhof

Winzerportraits Masterclass 2

12 - 13.30 Uhr Lunch

Im Restaurant verve by Sven - Menu

13.30 - 15 Uhr
Masterclass «Bündner Pinots im Vergleich mit der Welt - aus der Perspektive eines Master of Wine» 

Im Rainer Maria Rilke Saal

Moderation Ivan Barbic, Irene Grünenfelder, Matthias Gubler


Master of Wine Ivan Barbic führt durch einen exklusiven Vergleich: Spitzen-Pinots aus den wichtigsten Weinregionen der Welt treffen auf zwei herausragende Weingüter der Bündner Herrschaft. Eine seltene Gelegenheit, Nuancen, Stilistiken und Qualitätsprofile im direkten Dialog zu erleben.

Weinliste Masterclass als pdf

14.30 - 18 Uhr 
Walking Tasting

Im Bernhard Simon Saal

Über 120 Weine von 24 Weingütern - aus der Region und entlang des Rheins. 
Nebst den 10 vinotiv-Weingütern sind folgende Gastwinzer vertreten:

Weingut Pircher, Eglisau CH - Weingut Chat Sauvage, Geisenheim/Johannisberg D - Weingut Schmidt, Wasserburg/Bodensee D - Weinbau Hoop, Eschen FL - Weingut Schmidheiny, Heerbrugg CH - Weingut Von Tscharner, Reichenau CH - Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung D - Weingut Seehaldenhof, Nonnenhorn D - Viticoltura Rohner Erni, Monticello CH - Tobias Weingut, Berneck CH - Weingut Wetli, Berneck CH - Grendelmeier Weingut, Zizers CH - Manfred Meier, Zizers CH - Weinbau Grob, St. Gallen CH

ab 18.30 Uhr Paulée Internationale

Im Restaurant gladys

Ein Abend nach Französischem Vorbild: unkompliziert, gesellig und genussvoll. Am Buffet erwarten Sie klassische Gerichte aus der Tradition der Paulée de Meursault. In lockerer Athmosphäre wird geteilt, verkostet und angestossen - denn jeder Gast bringt eine besondere Flasche Wein mit , die mit Freunden untereinander geöffnet wird. So entsteht ein Abend voller Grosszügigkeit, Begegnungen und Vielfalt im Glas. 

Buffet Menu


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Jeder Programmpunkt kann separat gebucht werden.


Impressionen Faszination Pinot Noir 2023


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